Διατροφή για μια νέα ζωή

ΠΡΩΙΝΟ

2 αυγά βραστά

Φραπέ εσπρέσσο με 1 κγ κοφτό στέβια κρυσταλλική και λίγο γάλα εβαπορέ λάιτ

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ

Τονοσαλάτα με:

Φρέντο καπουτσίνο σκέτο

1 μάφιν κανέλλας

ΒΡΑΔΥΝΟ (στη δουλειά)

1 μικρή μερίδα κοτόπουλο ψητό

1 πιάτο αρακά με αγκινάρες (περίσσευμα από προχθές)

ΠΡΩΙΝΟ

1 γιαούρτι αγελάδος 2% ανακατεμένο με:

    2 κ.σ. πίτουρο βρώμης

    1 κ.γ. λιναρόσπορο σπασμένο

    1 κ.γ. κοφτό στέβια κρυσταλλική 1:3

    Κανέλλα

Φραπέ εσπρέσσο με 1 κ.γ. στέβια κρυσταλλική και λίγο γάλα εβαπορέ λάιτ

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ

Τσιπούρα ψητή

Ανάμικτα λαχανικά βραστά (κουνουπίδι - μπρόκολο - καρότο) με σως μουστάρδας (λάδι - λεμόνι - μουστάρδα 0%).

1 μπωλ ζελέ λάιτ

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ

Φρέντο καπουτσίνο σκέτο

ΒΡΑΔΥΝΟ

Ότι και το μεσημέρι

1 μπωλ ζελέ λάιτ

1 γιαούρτι αγελάδος 2%

ΠΙΟ ΑΡΓΑ

1 γιαούρτι στραγγιστό 2%

1 κγ στέβια κρυσταλλική 1:3

1 κγ κακάο 1%

3 αυγά

20 γρ. στέβια κρυσταλλική 1:3

1 κεσέ γιαούρτι αγελάδος 2%

1 πρέζα αλάτι

1 βανίλια

1 κ.σ. κανέλλα τριμμένη

½ κ.γ. γαρύφαλλο τριμμένο

1 φλ. πίτουρο βρώμης (ή 12 κ.σ.)

1 κγ μπέικιν πάουντερ

Σε ένα μπωλ ρίχνω τα πρώτα 7 υλικά και τα ανακατεύω καλά με ένα σύρμα. Όταν γίνει ένα ομογενοποιημένο μείγμα προσθέτω τα 2 τελευταία υλικά κι ανακατεύω. Αφήνω για λίγο τον χυλό στην άκρη να μαλακώσει το πίτουρο και μοιράζω σε ίσες ποσότητες σε 6 κουπάκια για μάφινς (ή σε ανάλογο ταψάκι). Ψήνω στους 180 βαθμούς μέχρι να φουσκώσουν και πάρουν χρώμα.

Εγώ έψησα για 10' στο air-fryer.

2 αυγά βραστά

Φρέντο καπουτσίνο με ζαχαρίνη*

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ

1/2 στήθος κοτόπουλου σούβλας

1 πιάτο αρακά με αγκινάρες

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ;

Φραπέ με στέβια κρυσταλλική και λίγο γάλα εβαπορέ λάιτ

1 μάφιν κανέλλας**

ΒΡΑΔΥΝΟ

Ότι και το μεσημέρι

1 μπωλ γιαουρτοζελέ λάιτ με γεύση φράουλα